チヂミ(ニラ・セロリ・豚ひき肉入り)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

チヂミの素を使って簡単。
セロリ入りでさわやか。
このレシピの生い立ち
大阪のコリアンタウンで買った、「チヂミのもと」を使って作りました。
冷蔵庫にあった材料を取り合わせて作りました。

チヂミ(ニラ・セロリ・豚ひき肉入り)

チヂミの素を使って簡単。
セロリ入りでさわやか。
このレシピの生い立ち
大阪のコリアンタウンで買った、「チヂミのもと」を使って作りました。
冷蔵庫にあった材料を取り合わせて作りました。

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材料

12~13㎝大  4枚 2人分
  1. チヂミの素 150g
  2. 150cc
  3. ニラ 2/3束(80g)
  4. セロリ 50g
  5. 豚ひき肉 100g
  6. ごま 適量
  7. たれ
  8. 大さじ3
  9. 濃口醤油 大さじ3
  10. 一味とうがらし 適量

作り方

  1. 1

    今回使った、チヂミの素です。
    1kg、500円でした。

  2. 2

    今回の具。

  3. 3

    ニラは3㎝長さくらい・セロリは薄切りにしておく。

  4. 4

    チヂミの粉を水で溶いて、ニラ・セロリ・豚ひき肉を入れる。

  5. 5

    よくまぜます

  6. 6

    ごま油をひいたホットプレートで焼く。

  7. 7

    できあがり。
    つけだれの材料は混ぜておき、たれをつけて食べる。

コツ・ポイント

へらでおさえ気味に、ホットプレートで焼きます。
焼き加減は、お好みで調整してください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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