かぼちゃのパウンドケーキ

あみすけ◎
あみすけ◎ @cook_40176107

かぼちゃのホクホクした食感が楽しめるパウンドケーキです!とても簡単に作れるので是非作ってみてくださいˆoˆ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったお菓子が作りたくて作りました^^

かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのホクホクした食感が楽しめるパウンドケーキです!とても簡単に作れるので是非作ってみてくださいˆoˆ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったお菓子が作りたくて作りました^^

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材料

パウンド型1台分
  1. かぼちゃ 150g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 牛乳 80cc
  4. バター 60g
  5. 砂糖 40g
  6. 溶き卵 1個分

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包み600wのレンジで5分加熱する

  2. 2

    熱したかぼちゃを小さい角切りにする

  3. 3

    ボウルにバター、砂糖を入れてふんわりするまで混ぜる

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる

  5. 5

    滑らかになったら牛乳を加えてよく混ぜる

  6. 6

    ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる

  7. 7

    角切りにしたかぼちゃを6にいれる

  8. 8

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ表面をならす

  9. 9

    180℃に予熱したオーブンで40分焼き上げたら完成!

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