簡単 かぼちゃのパウンドケーキ

i_18 @cook_40207498
ホットケーキミックスで簡単に
秋っぽいパウンドケーキが作れます !
このレシピの生い立ち
前回のバナナパウンドケーキを元に
秋っぽくかぼちゃで作ってみました !
簡単 かぼちゃのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単に
秋っぽいパウンドケーキが作れます !
このレシピの生い立ち
前回のバナナパウンドケーキを元に
秋っぽくかぼちゃで作ってみました !
作り方
- 1
種とワタを取ったかぼちゃをラップで包み
600Wのレンジで5分加熱します 。 - 2
加熱したかぼちゃを小さい角切りにします 。
- 3
ボウルにバター、砂糖、を入れてよく混ぜます 。
- 4
卵を少しずつ加え、丁度よく混ぜます 。
- 5
なめらかになったら、牛乳を加えよく混ぜます 。
- 6
ホットケーキミックスを加えて
さっくりと混ぜます 。 - 7
角切りにしたかぼちゃを加えて混ぜます 。
- 8
型に生地を流し入れて鏡面をならします 。
- 9
180℃に予熱したオーブンで40~50分
記事を竹串などで刺してみて
何もつかなくなるまで焼きます 。 - 10
焼き上がり粗熱が取れたら
アルミホイルに包んで
一晩寝かせて完成 !
コツ・ポイント
★カボチャの量はお好みで増減させるのも
良いと思います !
★食べる1.2時間前に冷蔵庫に入れると
しっとりして美味しくなります !
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