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ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ
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ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ-レシピのメイン写真

ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ

cocokimo
cocokimo @cook_40171299

ゴボウ茶出がらしレシピです
飲むだけじゃなく、出がらしも食べれますってことで、ハンバーグに入れてみました
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶の出がらしを活用するのに作りました
ニンニクとショウガがきいていて、ゴボウ茶の存在分からないくらいだったので、もっと入れても良かったかな！？と思いました
ゴボウ茶の出がらしは、冷凍保存しておいて、使うときに解凍して使えますよ

ゴボウ茶出がらしレシピです
飲むだけじゃなく、出がらしも食べれますってことで、ハンバーグに入れてみました
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶の出がらしを活用するのに作りました
ニンニクとショウガがきいていて、ゴボウ茶の存在分からないくらいだったので、もっと入れても良かったかな！？と思いました
ゴボウ茶の出がらしは、冷凍保存しておいて、使うときに解凍して使えますよ

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ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ

cocokimo
cocokimo @cook_40171299

ゴボウ茶出がらしレシピです
飲むだけじゃなく、出がらしも食べれますってことで、ハンバーグに入れてみました
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶の出がらしを活用するのに作りました
ニンニクとショウガがきいていて、ゴボウ茶の存在分からないくらいだったので、もっと入れても良かったかな！？と思いました
ゴボウ茶の出がらしは、冷凍保存しておいて、使うときに解凍して使えますよ

ゴボウ茶出がらしレシピです
飲むだけじゃなく、出がらしも食べれますってことで、ハンバーグに入れてみました
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶の出がらしを活用するのに作りました
ニンニクとショウガがきいていて、ゴボウ茶の存在分からないくらいだったので、もっと入れても良かったかな！？と思いました
ゴボウ茶の出がらしは、冷凍保存しておいて、使うときに解凍して使えますよ

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材料

二人分
  • ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆乳ヨーグルト 大さじ2
  • パン粉 大さじ3
  • 卵 1/2個
  • ショウガ(チューブ) ４センチくらい
  • ニンニク(チューブ) ４センチくらい
  • 塩コショウ 適量
  • ネギ(なくても可) 25g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒めてあら熱をとります

    • ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    材料を全てボウルに入れて、混ぜ混みます

    • ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    急きょネギを追加
    ここは、省いても構いません

    • ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    形を整えフライパンで焼きます

    • ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    引っくり返して焼き、火が通ったら出来上がり

    • ゴボウ茶出がらし入りハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

普通のハンバーグと基本は同じです

ネギを追加しましたが、入れても入れなくてもOKです
牛乳の代わりに豆乳ヨーグルト入れて見ましたが、肉の臭みも気になりませんでしたよ
牛乳のヨーグルトでも、牛乳でもOKです

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cocokimo
cocokimo @cook_40171299
2018/06/21 11:55に公開
素粒水とお菓子や料理を作るのが、大好きですお菓子は、体に優しいものが多く、料理は家にあるものでの料理が多く、見映えの為に材料を買うことはないです^^調味料等も作り、ズボラ料理を出来るようにしておき、その時の料理はズボラ料理♪簡単で美味しく体に優しい、それが我が家の食卓です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502452
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