おからと米粉の焼きドーナツ♪
和なやんちゃ姫 @cook_40050373
卵、乳、小麦なし！
アレルギーの方も、授乳期にも、ダイエットにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
授乳している友だちも食べられるお菓子を考えました。
おからと米粉の焼きドーナツ♪
卵、乳、小麦なし！
アレルギーの方も、授乳期にも、ダイエットにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
授乳している友だちも食べられるお菓子を考えました。
作り方
- 1
おからを油を入れないフライパンで、ほぐしながら炒る。
パラパラになったらＯＫ - 2
豆乳、チョコチップ以外をボウルに入れ、よーく混ぜる。
お砂糖はお好みで増やしたり減らしたり☆ - 3
豆乳を投入（笑）
まずは半分量くらい。
泡立て器でぐるぐる混ぜながら、様子を見ます。 - 4
泡立て器を持ち上げてみて、ぽたぽたと生地が落ちるようになれば、生地完成！
- 5
このあと、チョコチップを入れて混ぜる。
ココアパウダーを入れずに、レーズンやクルミなど入れても美味しいです！ - 6
絞り袋に入れて、ドーナツ型に入れて焼く。くっつきやすいので、型に薄く油を塗って下さい
- 7
私はドーナツメーカーで焼きました。
-
- 8
ドーナツになりませんが、フライパンでミニパンケーキにしても☆
薄く油をひき、スプーンで生地を落とし蓋をし弱火で焼きます。
コツ・ポイント
おからはパラパラとするまで炒った方が混ぜやすいです。
混ぜた時の水分量で調節できるので、分量は前後しても大丈夫です！
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