材料です。ごはんは大体これぐらい。大雑把に。

こうして全部混ぜて、こねます。

キャベツはこうして、芯をくりぬきます。きれいにすることはなく、芯は硬いので取っちゃえ、ぐらいでOK

こうして広げるように切りながら、はさむ材料をどんどん入れます。深く切れば入ります。形は気にしないで。

全部はさんだら、こうして外から丸めるようにて、できるだけ丸めます。

鍋の底に、そキャベツのはじっこを敷きます。

くるんとひっくり返した形で鍋に入れます。

スープのコンソメはこれを使いました。お湯で溶いておきます。

ホールトマトは、メーカーはどれでもいいです、この大きさの缶です。手で少しほぐして置きます。

コンソメとホールトマトも入れて、弱火で４５分ことことします。

できました。

大皿に移すとこうなります。