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yuurrk @cook_40053941

甘辛でとっても美味しい～いなり寿司です♪
2013.11.5カテゴリ掲載されました☆
このレシピの生い立ち
甘辛～いこの味になりました。
お弁当に！朝食に！
余ったらうどんにのせてきつねうどんに(^o^)/

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材料

10個分

油揚げ 10枚
☆だし汁カップ2
☆しょうゆ大さじ6
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ6
ご飯適量
すしのこ適量
白ごま適量

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作り方

1
油揚げを半分に切ります。
2
破かないように中を開きます。
3
鍋に☆を入れ煮立て、油揚げを入れ落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮ます。
4
お皿に入れ冷まします。
5
ご飯に白ごまとすしのこを混ぜます。
6
冷めたら油揚げの中に5を詰めたら出来上がり～(^-^)v
7
落し蓋がない時はフライパンで広げて煮て、
8
その上から膨らまないよう重りにお皿を入れて煮てもOK
熱いので注意して下さい。

コツ・ポイント

油揚げを煮る時、時々裏返して全体に味がしみるようにして下さい。
破かないよう注意！！

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yuurrk @cook_40053941

2013/06/11 05:14に公開

誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)

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いなり酒油揚げご飯

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