
麻の実(ヘンプシード)のふりかけ

maminum @cook_40036492
ご飯にかけても、混ぜておにぎりにしても。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピを自己流にアレンジ。教えてもらったレシピはベジタリアン仕様でもともとはフラックスシードで作っていました。なので、もとのレシピに鰹節は入っていません。鰹節を入れると旨味が増します。
麻の実(ヘンプシード)のふりかけ
ご飯にかけても、混ぜておにぎりにしても。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピを自己流にアレンジ。教えてもらったレシピはベジタリアン仕様でもともとはフラックスシードで作っていました。なので、もとのレシピに鰹節は入っていません。鰹節を入れると旨味が増します。
作り方
- 1
全ての材料をすり鉢に入れて、しっとりするまでよく擂る。
コツ・ポイント
黒ごまやゆかりの粉、いろいろお好みで出してみてください。コツはよーく擂ること。それに尽きます。
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