食パンラスク☆

suminosan
suminosan @cook_40178345

子どもに大人気☆
このレシピの生い立ち
食パンの機嫌が迫っていたので、ラスクにしてみました。

食パンラスク☆

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食パンの機嫌が迫っていたので、ラスクにしてみました。

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材料

  1. 食パン(6枚切り) 3枚
  2. 砂糖 大さじ5〜6
  3. バター 55g
  4. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    食パンをサイコロ状にカットする。

  2. 2

    オーブンプレートに並べて230度で10分焼く。余熱は無しで!

  3. 3

    こんがり色がついたら裏返して、同じ温度で6分焼く。

  4. 4

    両面がこんがり焼けたらそのまま置いておく。焼き色が足りない時は1分増やして焼く。焦がさないように気をつけて!

  5. 5

    フライパンに砂糖、バター、牛乳を入れ中火にかける。

  6. 6

    フツフツしてきたら弱火にして、食パンを入れる。
    手早く混ぜ均等に絡める。

  7. 7

    バットに移して冷ませば完成☆

コツ・ポイント

食パンをなるべく同じ大きさにカットすると上手に仕上がります。

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