がんもと厚揚げと鶏肉の甘辛煮
がんもどきと厚揚げを鶏肉と一緒に、甘辛く煮込みました。
このレシピの生い立ち
がんもと厚揚げを鶏肉と一緒に煮付けました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットします。
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- 2
がんもどきと厚揚げを湯通しして、油を抜きます。
(大きいものは一口大にカットします。) -
- 3
鍋に手順1、手順2、☆を入れて、煮汁が少なくなるまで弱火で煮込みます。
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- 4
味が十分馴染んだら、完成です。
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コツ・ポイント
一口サイズのがんもどきと厚揚げを使いましたが、大きいサイズのものを使う場合は、お好みの大きさにカットして下さい。
鶏もも肉を使っていますが、鶏むね肉でも美味しく仕上がると思います。
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