茹で鶏汁で♪ポカポカえのきとわかめスープ
ユーロン @Yuron12
ゆで鶏作ったらオススメ。セットで簡単に生姜きいたポカポカスープどうですか？
このレシピの生い立ち
ゆで鶏を作って出しのきいたスープもったいなくて家にあるもので作ってみました。
茹で鶏汁で♪ポカポカえのきとわかめスープ
ゆで鶏作ったらオススメ。セットで簡単に生姜きいたポカポカスープどうですか？
このレシピの生い立ち
ゆで鶏を作って出しのきいたスープもったいなくて家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
えのきだけは２～３等分に切る。
生姜はすりおろす。 - 2
鶏のゆで汁、生姜を鍋にいれて煮立て、●を加え、えのきだけ、乾燥ワカメを加える。
- 3
塩コショウで調節し、味付けする。
- 4
最後に小ネギをさっと加えて火をとめる。
コツ・ポイント
お子さんには生姜控えめでもいいですね。
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