鶏手羽先のトマト煮

misaton21 @cook_40054231
トマトを丸ごと1個、料理に使います。
今話題のトマト。相性のいいコンソメの素で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
最近話題のトマトをたっぷり美味しく食べたいときのレシピです。
鶏手羽先のトマト煮
トマトを丸ごと1個、料理に使います。
今話題のトマト。相性のいいコンソメの素で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
最近話題のトマトをたっぷり美味しく食べたいときのレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎと鶏手羽先をフライパンで軽く炒め、湯むきしたトマトを適当な大きさに切って入れる。
- 2
トマトをつぶしながら、ドライバジル以外の材料を入れ、蓋をしてしばらく煮込む。
- 3
最後にドライバジルをふって完成。
コツ・ポイント
ニンニクはチップでもチューブでもOK。ドライバジルもニンニクもなくてもおいしいけど、あればよりおいしいです。
鶏手羽先は豚でも牛でも白身魚でも合います♪
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