レタスたっぷりスタミナチャーハン
まぁ♡まぁちゃん @cook_40169498
少ない材料で今日のメインを飾れます！
夏バテさせませんよ(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷凍のご飯をそのまま出すのもなぁ～と思ってチャーハンにしました。
これはこれでメインとして出せて楽でしたよ(笑)
レタスたっぷりスタミナチャーハン
少ない材料で今日のメインを飾れます！
夏バテさせませんよ(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷凍のご飯をそのまま出すのもなぁ～と思ってチャーハンにしました。
これはこれでメインとして出せて楽でしたよ(笑)
作り方
- 1
牛肉を一口サイズにちぎって、軽く焼きめがつく程度に焼いていきます。
- 2
さとう→みりん→醤油の順に調味料を入れ、牛肉にしっかり味をつけます。
- 3
まだ牛肉に赤みが残っていても大丈夫。ご飯（冷凍を自然解凍したものや、冷えたもの）を入れてしっかり肉とからめてください。
- 4
最後にレタスを一口サイズに切ったものを入れて短時間だけ火を通してください。
- 5
お好みでごまをまぶすと風味がでます。
-
コツ・ポイント
最初から最後まで一気に強火でいけます。
ご飯やお肉の量は目安です。みなさまのお好みで増やしたり減らしたりしてくださいね。
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