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レタス炒飯
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レタス炒飯-レシピのメイン写真

レタス炒飯

ラーメン好き♪
ラーメン好き♪ @cook_40084402

罪悪感の少ない炒飯です!笑

このレシピの生い立ち
炒飯って、ご飯がメインだから、食べると罪悪感があります…その罪悪感を少しでも減らそうと思い、レタスを入れたら美味しかったので、書きました!

罪悪感の少ない炒飯です!笑

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炒飯って、ご飯がメインだから、食べると罪悪感があります…その罪悪感を少しでも減らそうと思い、レタスを入れたら美味しかったので、書きました!

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ラーメン好き♪ @cook_40084402

罪悪感の少ない炒飯です!笑

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炒飯って、ご飯がメインだから、食べると罪悪感があります…その罪悪感を少しでも減らそうと思い、レタスを入れたら美味しかったので、書きました!

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材料

1人分
  • ウインナー 1本
  • レタス 大きめ3枚
  • ご飯 お茶碗1杯
  • ニンニクチューブ 2cm
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とニンニクを入れて火をつける

  2. 2

    ウインナーを一口大に切って1に入れ炒める

  3. 3

    2にご飯を入れ炒める。その間に、レタスを洗って一口大に手でちぎる

  4. 4

    ご飯が入ったフライパンに、鶏ガラスープの素、醤油を入れ、味が馴染んだら、レタスを入れ、軽く炒める。炒めすぎ注意!

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキが美味しいので、最後に入れて、軽く炒めるくらいでいいと思います。ウインナーの代わりにカニカマでも美味しいです。好みで調味料の分量を調整して下さい。長ネギを入れても美味しいです。

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ラーメン好き♪
ラーメン好き♪ @cook_40084402
2014/03/14 03:25に公開
ニックネームにもあるようにラーメンやつけ麺を食べることが大好きです♡もちろん、自分で料理をするのも大好きです!自宅では、主に家庭料理を作ります!
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