ポテサラリメイク*〜揚げないコロッケ〜

さやない
さやない @cook_40104085

誰でも簡単に作れて家にあるものでバリエーション豊富!ポテサラのリメイクコロッケ!揚げない!ヘルシー!簡単!
このレシピの生い立ち
またポテサラ〜?と旦那に言われて悔しくて(笑)揚げ物は油沢山使うし面倒くさいですし、簡単でヘルシーなのを☆と思い作りました*

ポテサラリメイク*〜揚げないコロッケ〜

誰でも簡単に作れて家にあるものでバリエーション豊富!ポテサラのリメイクコロッケ!揚げない!ヘルシー!簡単!
このレシピの生い立ち
またポテサラ〜?と旦那に言われて悔しくて(笑)揚げ物は油沢山使うし面倒くさいですし、簡単でヘルシーなのを☆と思い作りました*

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材料

  1. ポテサラ 余った分
  2. パン粉 ワンカップ
  3. サラダ油 大匙1〜2
  4. カレー粉.チーズ.ソース.わさび

作り方

  1. 1

    余ったポテサラをコロッケの形にしていきます

  2. 2

    パン粉 を耐熱皿に入れサラダ油 をまわし入れ"ラップせずに"レンジで2分!2分間に一度取り出しかき混ぜます。

  3. 3

    パン粉がキツネ色になればOK!このパン粉を【1】にコーティングする。

  4. 4

    そしたら、オーブントースターor魚焼く所でも大丈夫!カリカリになれば ヘルシーポテサラコロッケの出来上がり!!!

コツ・ポイント

【1】の時にカレー味にしたり、ソース味にしたり、チーズinにしたり、わさびでさっぱりさせたりすると美味しいです☆
後、パン粉の時は絶対油を"まわし入れる"、"途中かき混ぜる"これがポイント!

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