玉ねぎ、人参、ハムをみじん切りにします。お米は普通に研ぎ、水は1.5合より少し少なめに。（野菜が多めならなお少なく）

お米に鶏ガラ、ごま油を入れて軽く混ぜ合わせたらさっきの具を全部入れて炊飯！

炊き上がったら軽く混ぜ味見。卵と豆腐を炒めてスクランブルエッグを作ります。味見で薄かったら、スクランブルエッグに塩を。

炊飯器にスクランブルエッグを足して混ぜ合わせて完成！