※ブロッコリーは常温で
解凍しておきます。

フライパンに、油をひいて
ニンニクをいれて
火をつけます。

いい香りがしてきたら
お肉を入れて
塩コショウをします。
炒めます。

お肉が炒まったら
出た水分を
ティッシュペーパーで
取ります。

３に解凍したブロッコリーと
お酒、ウェイパーを入れます。
水分がなくなったら
ごま油を香り付けに入れて
火を止めます。

４にレモン汁を入れて混ぜ
器に盛って出来上がり。