牛乳・生クリーム・バター以外の材料を鍋に入れ、かき混ぜながら温める。

１がふつふつ煮立って来たら、牛乳・生クリームを入れ、かき混ぜながら温める。　※沸騰させないように注意！

仕上げにバターを入れ、混ぜ溶かしたら、できあがり。

＊１と一緒に煮込んで美味しかったもの(随時追加)：めんつゆ、赤ワイン、ぶなしめじ、たまねぎ、マッシュルーム

煮込みハンバーグに使ってみても美味しかったです。肉汁でますますいい感じ◎

2013/10/24 話題入りありがとうございます！