揚げないカラカラ唐揚げ♡
manna1107 @cook_40133906
揚げ物は…。
とにかく面倒くさいのが嫌い!!
ぜひ一度作って見てください
きっとこの作り方しかしなくなります！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみとご飯のオカズにもなる唐揚げを時間と手間をかけずに、さっとつくりたかったのでフォークであなをあけるとすぐ味がしみこんだぁぁぁあ*\(^o^)/*そして揚げないから楽チンー♡
揚げないカラカラ唐揚げ♡
揚げ物は…。
とにかく面倒くさいのが嫌い!!
ぜひ一度作って見てください
きっとこの作り方しかしなくなります！
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみとご飯のオカズにもなる唐揚げを時間と手間をかけずに、さっとつくりたかったのでフォークであなをあけるとすぐ味がしみこんだぁぁぁあ*\(^o^)/*そして揚げないから楽チンー♡
作り方
- 1
とりにくにフォークでグサグサッと日頃のストレスをぶつけ、10回ほど刺します。笑
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- 2
食べやすい大きさにきりわけパックにもどします( ´ ▽ ` )ﾉそのまま上から醤油をパックからあふれない程度にかけます。
-
- 3
生姜・砂糖・ニンニクもいれてかるく醤油があふれないよーに混ぜまぜ*\(^o^)/
10分だけおけば味がしみこんでます⭐ -
- 4
ビニール袋にレンゲで片栗粉と小麦粉をばさっといれて塩コショウをフリフリ‼
そこにとりをいれちゃいます。 - 5
ビニール袋をふりふり。
あとはフライパンに二センチほどあぶらを多めにひいてあげ焼きにしていきます。 - 6
初めは強火で片側がキツネ色になってきたら弱火でゆっくり火を通して最後はまた強火でカリッと！はい完成ー♡
-
コツ・ポイント
片栗粉を増やすと南蛮風にカリカリになります☆
時間に余裕がある方はもっとつけこんでもOKです。
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クック9OOGLL☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701772
