★簡単本格的♪ハニートマトコンソメジュレ
anko栄養士 @cook_40094432
ハニートマトとクリームチーズにコンソメジュレを掛けた素敵な前菜が完成♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なハニートマトコンソメジュレを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
アプリでひらく作り方
- 1
板ゼラチンは冷水(分量外)に入れ、ふやかしておく。
- 2
コンソメジュレを作る。
鍋に水を入れ沸かしコンソメキューブを溶かし、ふやかした板ゼラチンを溶かし、冷蔵庫で冷し固める。 - 3
ハニートマトを作る。
ミニトマトを湯剥きし蜂蜜を掛け冷蔵庫で冷やす。 - 4
器にハニートマト盛り、クリームチーズをお好みの大きさに切り盛る。コンソメジュレをフォークで崩し掛けバジルで彩る。
コツ・ポイント
★コンソメジュレは冷し固めた後、フォーク等でお好みの大きさに崩して下さい。
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