赤と黄を使えば彩り豊か。あっという間にできちゃうけど、家族に好評な一品です。
このレシピの生い立ち
祖母がパプリカが傷みそうだったので糠付けにしてみたら、少し癖があってが美味しくいただけました。これなら浅漬けでもいけるかと思ったところ、糠付けほど、癖が出ませんでした。私はこちらの方が好きです。