コーンゼリー
マー爺 @cook_40158900
スイートコーンで簡単ゼリー！
このレシピの生い立ち
えんどう豆ゼリー（レシピID : 18577855）を作りましたがスイートコーンの冷凍がありましたので、ついでに作ってみました。
コーンゼリー
スイートコーンで簡単ゼリー！
このレシピの生い立ち
えんどう豆ゼリー（レシピID : 18577855）を作りましたがスイートコーンの冷凍がありましたので、ついでに作ってみました。
アプリでひらく作り方
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コーンとゼラチン１袋が材料です。
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ご存知と思いますが クックゼラチン
です。 -
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水２５０ccを用意してください。
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鍋に水を移して一旦沸騰させてください。
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- 5
火を止めて、砂糖を大匙４杯（お好み量で）入れてよく混ぜてください。
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ゼラチンを入れるのですが、お湯が８０℃位に下がってからひと袋を少しずつ入れながら混ぜてください。
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- 7
粗熱が取れましたら適当なカップ容器に流し入れてください。
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コーンを適量入れて、冷蔵庫で冷やしてください。約１時間ほどで固まります。
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カップから出す場合底の部分をぬるま湯に２～３秒つけると出しやすくなります。
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コツ・ポイント
えんどう豆ゼリー（レシピID : 18577855 ）と同様、ゼラチンを混ぜる時、湯温を８０℃位にする事と少しずつ入れてよく混ぜるのが大事です。そこさえ守れば後は冷やし固めるだけですから。
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