作り方
- 1
冷凍枝豆を流水で解凍する。
(茹でてある枝豆なので解凍すれば食べれる枝豆です)よく水気を切っておく - 2
フライパンにオリーブオイルとバター少々を入れミジン切りにしたニンニクを炒める。
(ニンニクが無ければチューブでもOK) - 3
ニンニクの香りが出てきたら枝豆を入れ軽く炒める。塩、コショウで味を整え最後に香り付けに醤油を少々回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩味を効かせた方が美味しいかな？枝豆は茹で上がっているので炒める時はサッとで大丈夫です。
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