作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
- 2
アボカドを1.5cm角に角切りする。
チーズは3枚重ねたまま、1.5cm角に角切りする。 - 3
器に豆腐をのせ、その上にアボカドとチーズをのせて鰹節をふりかける。
- 4
醤油とわさびを混ぜ、【3】にかける。
完成✩
コツ・ポイント
モッツァレラチーズが無かったので、切れてるチーズで代用しました。
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豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
アボカドを1.5cm角に角切りする。
チーズは3枚重ねたまま、1.5cm角に角切りする。
器に豆腐をのせ、その上にアボカドとチーズをのせて鰹節をふりかける。
醤油とわさびを混ぜ、【3】にかける。
完成✩
モッツァレラチーズが無かったので、切れてるチーズで代用しました。
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