アボカド冷奴

haruるんるん♪
haruるんるん♪ @cook_40053332

ワサビマヨで和えたアボカドのっけ〜冷奴をボリュームUP♪
2015.5.4 話題入り 感謝♡
このレシピの生い立ち
アボカドの形の器を買ったので〜(笑)

アボカド冷奴

ワサビマヨで和えたアボカドのっけ〜冷奴をボリュームUP♪
2015.5.4 話題入り 感謝♡
このレシピの生い立ち
アボカドの形の器を買ったので〜(笑)

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐(木綿でも) 小パック2個
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン果汁 大さじ1/2
  4. 薄口醤油 小さじ1
  5. わさび(チューブ) 3cm〜お好みで
  6. マヨネーズハーフ 大さじ1
  7. お好みのお醤油 適量
  8. カイワレ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐は先に器に出して置く。(水切りのため)使うまでラップして冷蔵庫へ〜

  2. 2

    アボカドを種と皮を取ってボウルに入れ、フォークで粗く潰し、レモン果汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    醤油→わさび→マヨネーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    器のお豆腐の水を切り、③をのせる。
    カイワレをトッピング。

  5. 5

    お醤油をお好みで少しかけて〜
    出来上がり

コツ・ポイント

お豆腐はお好みに食べやすい大きさに切って盛り付け自由に〜
アボカドディップは3人分ぐらいあります。

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に公開
大阪在住 つくれぽだけだったクックでしたが…マイペースで レシピUPと献立 楽しんでいます♪スイーツからお酒まで〜大好き♡ネコも大好き♡ミュウ、クゥのニャンが居ます♡レシピは、随時見直しすることも〜すみません♪只今 クックパッドお休み中
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