レンジで！なすの揚げ浸し風〜香味野菜添え
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
レンジで作るヘルシーな揚げナス。
よ〜く冷やして夏のもう一品に！
このレシピの生い立ち
暑い日に揚げ物をしたくなくて…
揚げるよりもヘルシーです！
麺つゆでお手軽に作りました。
レンジで！なすの揚げ浸し風〜香味野菜添え
レンジで作るヘルシーな揚げナス。
よ〜く冷やして夏のもう一品に！
このレシピの生い立ち
暑い日に揚げ物をしたくなくて…
揚げるよりもヘルシーです！
麺つゆでお手軽に作りました。
作り方
- 1
格子状に切れ込みを入れたナスにサラダ油をハケなどで全体にややたっぷりめに塗る。
-
- 2
耐熱皿に重ならないように並べラップをし、ナス1本に対し500w2分レンジにかける。
- 3
器にナスを盛り付け冷蔵庫でよく冷やす。
食べる時に、麺つゆをはり、生姜、ミョウガ、ネギをそえる。枝豆も散らしました。 -
コツ・ポイント
サラダ油はたっぷりめに全体に塗ると、色もきれいで、揚げたようなコクのある美味しさに！
大葉や大根おろしを添えても！
似たレシピ
-
-
揚げずに簡単♡レンジで茄子の揚げ浸し✿ 揚げずに簡単♡レンジで茄子の揚げ浸し✿
アク抜き不要、揚げずにレンジ＆めんつゆでとっても簡単！茄子も色落ちせず鮮やかに仕上がります♪夏のあと一品にピッタリです♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574935
