美味しすぎて☆ブルーベリー酒

Name: 美味しすぎて☆ブルーベリー酒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 氷砂糖 ７５０ｇ; ブルーベリー １５００ｇ; ウォッカ ２４５０ｍＬ

夏が旬のブルーベリーをウォッカで漬けたブルーベリー酒。ロックで飲んでも炭酸で割ってもとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
夏の旬の果物ブルーベリーを使って自家製フルーツ酒の紹介。
「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Life」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-11570006809.html

美味しすぎて☆ブルーベリー酒

サリバンよしこ @yoshikosull

アメリカ🇺🇸ボストン

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材料

氷砂糖７５０ｇ
ブルーベリー１５００ｇ
ウォッカ２４５０ｍＬ

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作り方

1

ウォッカで瓶を消毒する。
2

瓶にブルーベリーと氷砂糖を入れる。
3

ウォッカを注ぎ込む。
4

１か月ほど経ったらブルーベリーを取り出す。２か月後から飲み頃です。

コツ・ポイント

さらに熟成させてもとても美味しいです。

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つくれぽ

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サリバンよしこ @yoshikosull

2015/07/28 16:18に公開

アメリカ🇺🇸ボストン

❤︎アメリカ・ボストン27年在住の料理家サリバンよしこです❤︎ニューイングランド地方の豊かな食と暮らしとレシピを紹介❤︎Instagram ⇨ @yoshikosull❤︎世界中どこからでも参加できるオンライン料理教室 ⇨ https://docs.google.com/forms/d/1Tv8H-USPpFTCFxz-7H8FConL7GWvteE5rQSISu3v3lY/edit?pli=1 (Instagramにて詳細案内)❤︎著書『アメリカンブレックファースト&ブランチ115』『ボストンから、ニューイングランド地方の旬ごはん』絶賛発売中✨

このレシピのキーワード

ブルーベリーウォッカ

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