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甘じょっぱい♡濃いめのかぼちゃの煮物
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甘じょっぱい♡濃いめのかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

甘じょっぱい♡濃いめのかぼちゃの煮物

噂のぴのちゃん♡
噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353

甘じょっぱいかぼちゃの煮物がすきです♪
このレシピの生い立ち
ばーばが作るぼちゃの煮物を目指して。
覚え書き。

甘じょっぱいかぼちゃの煮物がすきです♪
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甘じょっぱい♡濃いめのかぼちゃの煮物

噂のぴのちゃん♡
噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353

甘じょっぱいかぼちゃの煮物がすきです♪
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ばーばが作るぼちゃの煮物を目指して。
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • ★水 200~250cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ☆醤油 大さじ1弱
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは大きめの一口大に切り、皮が下になるよう鍋に入れ★の材料を入れて煮る。

    • 甘じょっぱい♡濃いめのかぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    水の量が半分くらいになってきたら☆の材料を入れて汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃの面取りはお好みで☆

かぼちゃ1/4個は大きさにより重さが異なるので
水加減は最初200ccからどうぞ!

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噂のぴのちゃん♡
噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353
2015/07/28 16:20に公開
料理とかわいいうつわが大好きです。クックパッドは自分の為の覚書で始めました。息子が産まれ、簡単にできるものを考えるようになりました。▼ときどきレシピ見直し変更有り。印刷された方ごめんなさい。▼2015.06.17~レシピ公開開始。▼インスタ@pinos_kitchen▼つくれぽの返事が書けなくなりましたが、つくれぽありがとうございます♡感謝です!
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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