しし唐の海苔おかか醤油トースト

ミッキーアン @mickey_anne
『しし唐の焼いたの』好きさん向きの一品。しし唐大好き息子クンのリクエストで作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子クンのリクエストで 「しし唐の焼いたの」を載せたトーストを食べていて、どうせなら一緒に
トーストした方が美味しいかなと思い、いただき物のしし唐を使って、夏休みの親子の朝食の一品に作ってみました。
しし唐の海苔おかか醤油トースト
『しし唐の焼いたの』好きさん向きの一品。しし唐大好き息子クンのリクエストで作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子クンのリクエストで 「しし唐の焼いたの」を載せたトーストを食べていて、どうせなら一緒に
トーストした方が美味しいかなと思い、いただき物のしし唐を使って、夏休みの親子の朝食の一品に作ってみました。
作り方
- 1
しし唐は下手を落としてさっと茹で、ザルにあげて水気を切り、醤油とごま油を絡める。
- 2
*しし唐の状態にもよりますが、軽く加熱しておいたほうが食べやすいです。
- 3
パンに鰹節を敷き、1のしし唐を並べる。
- 4
ピザ用チーズを載せて胡麻を散らし、色よくトーストする。
- 5
刻みのりとちぎった大葉を散らし、お好みで一味や七味をふって完成です。
- 6
*更にお好みでゆず果汁やレモン汁をふってさっぱりどうぞ❤
- 7
子供用には唐辛子控えめ&大葉抜きにしています。
コツ・ポイント
しし唐はピーマンでも。
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