サツマイモと餅米で作る芋餅
桜と桃ちゃん @cook_40053721
サツマイモを一緒に練った優しい味のおはぎに似たお餅です♡簡単で栄養もあり本当に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔から我が家で作っている簡単サツマイモ入りおはぎです♡餡子無しなので甘過ぎず重くないのでペロリと食べれちゃいます(^_^)
サツマイモと餅米で作る芋餅
サツマイモを一緒に練った優しい味のおはぎに似たお餅です♡簡単で栄養もあり本当に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔から我が家で作っている簡単サツマイモ入りおはぎです♡餡子無しなので甘過ぎず重くないのでペロリと食べれちゃいます(^_^)
作り方
- 1
洗ったもち米を炊飯器に入れて4号分の水を入れ30分くらい置いておく。
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- 2
置けたらサツマイモを皮ごと乱切りにして投入し普通に炊く
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- 3
炊き上がったら熱いうちに別の容器に入れて砂糖、塩を加え棒で突く。サツマイモを綺麗に潰して下さい。もち米も粒が多少残る程度
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- 4
突けたらきな粉を広げた上に落とし餅に満遍なく付ける
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- 5
両面綺麗につけてください
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- 6
出来たものはお皿へ〜
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- 7
完成です♡量が多いので食べきれないものは冷凍庫へ。子供が喜ぶお味ですw
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- 8
3〜4個ペロリと食べれちゃう軽いお味です♡
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コツ・ポイント
普通の炊飯器で炊いて突いて丸めてきな粉をまぶすだけです♡炊き上がったら熱いうちに突きましょう
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クックNIIBY9☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575987
