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さつまいもの芋餅
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さつまいもの芋餅-レシピのメイン写真

さつまいもの芋餅

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

さつまいもの芋餅です。甘い秋のおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったらさつまいも芋餅が売っていたので買わずに私なりに想像して作ってみました。きっとスーパーの惣菜コーナーの物には勝っている!と自負している私です。

さつまいもの芋餅です。甘い秋のおやつにどうぞ♪
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さつまいもの芋餅

プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561

さつまいもの芋餅です。甘い秋のおやつにどうぞ♪
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スーパーに行ったらさつまいも芋餅が売っていたので買わずに私なりに想像して作ってみました。きっとスーパーの惣菜コーナーの物には勝っている!と自負している私です。

さつまいもの芋餅です。甘い秋のおやつにどうぞ♪
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材料

5個分
  • さつまいも 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • かたくり粉 大さじ3
  • もち粉 大さじ2
  • メープルシロップ 適量
  • マーガリン(焼き用) 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで10分チンをして冷まします

  2. 2

    ある程度冷めたら皮をむき潰してペースト状にします。砂糖、片栗粉、もち粉を入れよく練ったら一まとめにします

    • さつまいもの芋餅作り方2写真
  3. 3

    1個分ずつ成形します。

    • さつまいもの芋餅作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマーガリンを入れ中火でこんがりと焼き最後にメープルシロップをかけたら出来上がりです

    • さつまいもの芋餅作り方4写真

コツ・ポイント

よく練ることがポイントです。温かいうちに召し上がって下さいね。冷めたらパサパサになってしまいますから。簡単に出来るのでお子様のおやつにいかがですか?

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プチキックマック
プチキックマック @cook_40269561
2019/10/15 14:30に公開
実は私は料理はヒラメキ!という人であまり自信はないんですね。材料も基本的に高いものは使わないし特売品や見切り品を冷凍保存しておいた物を使うことが多いです。昔誰にも料理教えてもらえなくて悩んでた経験があるんでそんな人に見てもらいたいレシピを作っていきたいなと思っています。カレーの残り、トマトソースの残り、おでんを作った後の残り汁捨てないで下さい。冷凍ストックで私は使い回しをしています。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 さつま芋 もち粉 メープルシロップ

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