ジャガイモと豆腐のキムチーズチヂミ
marmelon @cook_40150809
ジャガイモ、キムチ、チーズ。この組み合わせで美味しくないわけがない！そして、カロリーへの罪悪感から、お豆腐をプラス！
このレシピの生い立ち
チヂミ食べたいなって思ったときに、じゃがいもおお豆腐と目が合ったので作ってみました
ジャガイモと豆腐のキムチーズチヂミ
ジャガイモ、キムチ、チーズ。この組み合わせで美味しくないわけがない！そして、カロリーへの罪悪感から、お豆腐をプラス！
このレシピの生い立ち
チヂミ食べたいなって思ったときに、じゃがいもおお豆腐と目が合ったので作ってみました
作り方
- 1
お豆腐は泡立て器でよーく混ぜ混ぜします。
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- 2
ジャガイモをすりおろします。
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- 3
ジャガイモをギュッと絞り、お豆腐と混ぜ混ぜします。
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- 4
キムチを刻み、片栗粉、チーズ、鶏ガラスープの素と一緒に先ほどのものに混ぜます。
-
- 5
フライパンにごま油をいれて、記事を両面焼きます。薄めに焼いてくださいね！
- 6
出来上がり！！
好きな大きさに切って召し上がれ！ -
- 7
ポン酢や、お好み焼きソースでも美味しくいただけます。
- 8
酢＋醤油＋お砂糖＋コチュジャン＋油＋ネギをまぜたものをにつけると本格的な気がします（笑）
コツ・ポイント
小麦アレルギーでも大丈夫。もっちり美味しいチヂミです
チーズ抜いたり、キムチ抜いたり。
海鮮足したり、お肉足したり。
ベースの生地でアレンジもたくさんできます
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