作り方
- 1
皮を剥き、種を取り、皮も刻む。Aを瓶に入れて1時間置く。
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- 2
バターを、レンジで30秒溶かし砂糖→卵→薄力粉、ベーキングパウダー→Aの順番で混ぜる。
-
- 3
生クリーム50-100gで、生地を調整する。
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- 4
容器に移し、オーブン160度で40〜50分焼く。
コツ・ポイント
パウンドケーキは、1日目より、2日目、3日目がバターが馴染み食べどき。
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