レンジで下味♡筍の天麩羅

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旬の筍はやっぱり天麩羅で♪下味をレンジで付けるので手間が掛かりません。

このレシピの生い立ち
旬の筍を天麩羅で食べたい!下味を簡単につけたいな。。と。

レンジで下味♡筍の天麩羅

旬の筍はやっぱり天麩羅で♪下味をレンジで付けるので手間が掛かりません。

このレシピの生い立ち
旬の筍を天麩羅で食べたい!下味を簡単につけたいな。。と。

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材料

2人分
  1. (茹でてある物) 80g(穂先12㎝程度)
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. 鰹節 5gのパック1/3
  6. 天ぷら粉など 適量

作り方

  1. 1

    筍はお好みの大きさに切る。今回は下部分を輪切り、上を6等分に。
    ◎と筍をボウル等に入れ混ぜる。

  2. 2

    600Wで1分ラップをせずにレンジでチン。取り出して混ぜたら、ラップをして15分そのまま冷ます。

  3. 3

    天麩羅粉等でカラッと揚げたら出来上がり☆ 何もつけずにどうぞ。
    薄く感じる場合は◎をつけながら食べてもOKです。

  4. 4

    硬い部分は辛いおつまみに♪
    ID:18553143

コツ・ポイント

電子レンジは様子を見ながらチンして下さい。
筍があまり重ならない容器を使用して、取り出した後はよく絡めて下さいね。

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☆☆はじめまして☆☆☆子育て奮闘中につき、皆様のレシピに日々お世話になっています。あの人もあの人も元気かなー?
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