冷凍ブルベリーで☆マフィン
駅前魔女食堂 @cook_40017469
混ぜるだけで超簡単！
マフィンのレシピをちょっと工夫して、しっとり＋ふっくらに仕上げました。お砂糖控えめです（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを買ったので作ってみました。
冷凍ブルベリーで☆マフィン
混ぜるだけで超簡単！
マフィンのレシピをちょっと工夫して、しっとり＋ふっくらに仕上げました。お砂糖控えめです（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを買ったので作ってみました。
作り方
- 1
■の小麦粉、ベーキングパウダー、は一緒にして３回ふるっておきます。
- 2
大き目のボールに無塩バターを柔らかくして（室温でも電子レンジでもいいですから）グラニュー糖を加えて、よく練ります。
- 3
ほぐした卵とマヨネーズをバターに加えよく混ぜます。
- 4
牛乳とふるっておいた粉を３回にわけて交互にバターのボールに入れて混ぜ合わせます。
- 5
マフィンカップに６分目ほど入れて、ブルーベリーを散らして焼きます。一応たっぷりめの50gと書きましたが、好きなだけどうぞ
- 6
１７０度のオーブンで２５分が目安です。
- 7
冷めたマフィンを箱に詰めてお土産にしました。
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コツ・ポイント
焼き加減はオーブンによりますので調整してください。
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めちゃ簡単♪ブルーベリーマフィン♪ めちゃ簡単♪ブルーベリーマフィン♪
きゅうにマフィンが作りたいとおもってちゃちゃってつくっちゃいました。マフィンをつくっておいて朝にゆったり～コーヒーや紅茶とどうぞ★
ほっこりまったり☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577211
