豚肉となすの絶品炒めもの

りなりー♪
りなりー♪ @cook_40157933

とっても簡単!すぐできるから、悩んだときはこれ!やみつきになる美味しさです♪豚肉と、なすはべりーまっち!
このレシピの生い立ち
お母さんの味を再現しました♪

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材料

一人分
  1. なす 1本
  2. 豚ばら肉 3枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、なすは乱切りにする。

  2. 2

    サラダ油をいれたフライパンをあたため、なすを炒めます。

  3. 3

    油が回ったら、豚肉を空いているところに並べて焼いていきます。

  4. 4

    調味料を入れて、絡まったら完成。

コツ・ポイント

特になし!簡単~o(*⌒—⌒*)o

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りなりー♪
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