ヤリイカと小松菜の塩辛炒め♪
はるさんの台所 @cook_40056001
イカとイカ塩辛の組み合わせ、アリだと思うのよ。
塩辛のコクと旨みで味付けが要らないのは楽ちん～♪
このレシピの生い立ち
天候が悪く、買い物に行けなかった時のレシピです。
イカと塩辛は冷凍品、冷蔵庫にあった小松菜と合わせて、あと一品に～♪
ヤリイカと小松菜の塩辛炒め♪
イカとイカ塩辛の組み合わせ、アリだと思うのよ。
塩辛のコクと旨みで味付けが要らないのは楽ちん～♪
このレシピの生い立ち
天候が悪く、買い物に行けなかった時のレシピです。
イカと塩辛は冷凍品、冷蔵庫にあった小松菜と合わせて、あと一品に～♪
作り方
- 1
ヤリイカはかのこに切り目を入れてお湯にくぐらせます。
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- 2
フライパンを温め塩辛と小松菜を炒めます。
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- 3
ある程度火が通ったらヤリイカを入れ、ガーリックで味を調えます。
-
- 4
器に盛り付け、糸唐辛子を上に飾ります
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コツ・ポイント
塩辛の塩分によってお好みで塩を足してくださいね。
仕上げに日本酒を小さじ２杯ほど回しかけると風味がアップします。
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またまた酒のつまみ(‾▽‾)♪パパっと出来てすぐ飲める！バターとイカの塩辛、相性バツグン♡ご飯のおかずに子どもも大好き！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577598
