長芋の磯辺焼き♥

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

メンツユの香ばしいカリサク長芋の磯辺焼き♥
このレシピの生い立ち
長芋を焼くとホクホク、サクサクして美味しいのでお餅みたいに磯辺焼きにしようと思い作りました

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材料

3人分
  1. 長芋 450g
  2. めんつゆ 100cc
  3. ごま 大さじ2杯
  4. 焼き海苔 適宜

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、7ミリ位の厚さの輪切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて加熱し、長芋を並べて両面をキツネ色に焼く

  3. 3

    長芋が焼けたら、メンツユを回しかけツユがなくなるまで絡め合わせる

  4. 4

    焼き海苔を長芋の大きさに合わせてはさみ、お皿に盛り付ける

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レシピ作者

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在352レシピあります♪*2015/07/04レシピ1万回MYフォルダに保存、2015/10/23レシピ1万枚印刷、2015/11/25MYキッチン200万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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