長芋の磯辺焼き♥

レイキーノ @cook_40068671
メンツユの香ばしいカリサク長芋の磯辺焼き♥
このレシピの生い立ち
長芋を焼くとホクホク、サクサクして美味しいのでお餅みたいに磯辺焼きにしようと思い作りました
作り方
- 1
長芋の皮をむき、7ミリ位の厚さの輪切りにする
- 2
フライパンにごま油を敷いて加熱し、長芋を並べて両面をキツネ色に焼く
- 3
長芋が焼けたら、メンツユを回しかけツユがなくなるまで絡め合わせる
- 4
焼き海苔を長芋の大きさに合わせてはさみ、お皿に盛り付ける
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