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サラダちらし-レシピのメイン写真

サラダちらし

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

春野菜の紅菜花、マイヤーレモンを使ったサラダちらし
このレシピの生い立ち
春の食材を使って春色ちらしです。

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材料

2人分
  • 炊きたて白飯 2人分
  • ◎マイヤーレモン搾り汁 小さじ2
  • ◎きび糖 小さじ2
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ツナ缶 1缶
  • 大葉 6枚
  • 茹でた紅菜花 50g
  • 茹で卵 1ヶ
  • アボカド 1ヶ
  • トマト 小1ヶ
  • ボイル海老 6尾
  • ●マヨネーズ 小さじ2
  • ●マイヤーレモン搾り汁 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を入れてレモン寿司酢を作り、炊きたてのご飯に混ぜ、ツナ缶、大葉の千切りも混ぜます。

  2. 2

    ゆで卵を細かく切り、ごはんにのせ、茹でた紅菜花、切ったアボカド、トマト、ボイル海老をのせます。

  3. 3

    デコペンに●を混ぜたドレッシングを入れて細めの絞り口からちらし寿司の上からかけます。

コツ・ポイント

わさび醤油をかけていただくとより美味しいです。

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MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761
2012/03/20 12:28に公開
フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ エビ ツナ 大葉 ゆで卵 トマト 菜の花 アボカド レモン

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