切り干し大根を軽く戻して軽く絞っておく
※絞りすぎない！

玉ねぎは薄切り（だいたい5mmくらい）

豚バラは細切れ

サラダ油をひいて、玉ねぎを炒める

なんとなく火が通ったらにんじんと豚肉を投入（にんじん入れ忘れてたので写真ににんじんは写ってない）

切り干し大根投入。写真のは絞りすぎた。ここまで絞ると、このあと解しにくいし、最終的にパサパサになっちゃう。

切り干し大根をほぐしながら、ほかの具材と混ぜる。（ここでにんじんの入れ忘れに気づいたのであわてて入れた）

混ざってきたらケチャップをぐるーり。分量に大さじ２とかいたけど、計ったことない。てきとう。

いい感じに色がついたら完成。味見して足りなければケチャップを足したり、塩こしょうを足したりしてください。オススメは醤油。

【アレンジ】
ケチャップの代わりにカレー粉でカレー味に