お弁当に！簡単ピーマンと人参のきんぴら
Kayumako @cook_40119517
お弁当のすき間埋めに！夕食のあと一品に！
さっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。最近娘のお弁当を作り始めて、すき間埋めに、彩りに、栄養バランスにピッタリです‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとにんじんとちくわを細切りにします。
- 2
ごま油でピーマンとにんじんをしんなりするまで炒める。
- 3
さらにちくわとだしの素を入れてさっと炒める。
- 4
砂糖、酒を入れて軽く炒め煮します。
- 5
しょうゆ、水を入れてさらにからめる。
- 6
ごまをまぶし、少し冷まして味を馴染ませます。
コツ・ポイント
歯ごたえを残した方が美味しいです。
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