簡単な大葉梅肉とチーズの卵焼き

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ました。凄い美味しかったので、主人に大好評です!暖かいでも、冷ましても、美味しいです!
このレシピの生い立ち
豚肉巻きの為に梅肉と大葉を買ったけど、ちょっと違う料理をしたい為に久しぶりに作りました。

簡単な大葉梅肉とチーズの卵焼き

簡単であっという間に出来ました。凄い美味しかったので、主人に大好評です!暖かいでも、冷ましても、美味しいです!
このレシピの生い立ち
豚肉巻きの為に梅肉と大葉を買ったけど、ちょっと違う料理をしたい為に久しぶりに作りました。

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材料

  1. 2〜3個
  2. 大葉 2枚
  3. 梅肉 3〜4個分
  4. チーズ 好み量
  5. 大さじ1〜2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    生卵を割って、容器に入れて、塩胡椒してよく混ぜて下さい。卵焼きのフライパンに油を引いて、火をつけて下さい。

  2. 2

    油が温かくなってきたら、溶け卵を入れて、弱火にして下さい。大葉→梅肉→チーズの順で卵の真ん中に載せて下さい

  3. 3

    ぐるぐる巻きましたら、残った卵を入れて、もう一度巻きましたら、出来上がりです!

  4. 4

    このチーズなら、作りやすいので、オススメです!

コツ・ポイント

甘い卵焼きが好きな方なら、砂糖を小さじ1を溶け卵に入れて下さい。是非、作ってみて下さい。

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