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簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め
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簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め-レシピのメイン写真

簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしでかさ増し、牛肉の和風な焼き肉です(^^)
簡単、ご飯がすすむおかずです!!
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛肉を買ったので!
もやしと合わせて、シンプルに和風味にしました(^-^)♪

もやしでかさ増し、牛肉の和風な焼き肉です(^^)
簡単、ご飯がすすむおかずです!!
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もやしと合わせて、シンプルに和風味にしました(^-^)♪

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簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしでかさ増し、牛肉の和風な焼き肉です(^^)
簡単、ご飯がすすむおかずです!!
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美味しそうな牛肉を買ったので!
もやしと合わせて、シンプルに和風味にしました(^-^)♪

もやしでかさ増し、牛肉の和風な焼き肉です(^^)
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材料

2人分
  • 牛肉(焼き肉用) 200g
  • ┗胡椒 少々
  • もやし 1袋
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    牛肉に、胡椒をふる。

    • 簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を焼く。

    • 簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め作り方2写真
  3. 3

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

    • 簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め作り方3写真
  4. 4

    もやしも入れて、サッと炒める。

    • 簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、弱火で5~10分、蒸し焼きにする。

    • 簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れて、全体に絡める。

    • 簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め作り方6写真

コツ・ポイント

もやしの炒め加減は、シャキシャキでもしんなりでも、お好みで(^^)!

シャキシャキにする場合は、蓋をせずにサッと炒めてもOKです。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/25 09:35に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの 牛肉 もやし 酒

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