梅干しで、梅味噌

noanoanoan @cook_40050224
梅干し+ 【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】ID:17560985で作る梅味噌。レンジで1分チン♪田楽、おにぎり、野菜等に
このレシピの生い立ち
【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】ID:17560985に、梅干しを混ぜてみました。
胡瓜にのせて食べたら、美味しかったです。あとは何にのせたり、混ぜようかな?
梅干しで、梅味噌
梅干し+ 【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】ID:17560985で作る梅味噌。レンジで1分チン♪田楽、おにぎり、野菜等に
このレシピの生い立ち
【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】ID:17560985に、梅干しを混ぜてみました。
胡瓜にのせて食べたら、美味しかったです。あとは何にのせたり、混ぜようかな?
作り方
- 1
梅干しは種を除いてたたく。
- 2
耐熱容器に、調味料を全て入れ混ぜる。
レンジで1分チンする。
→
甘味噌ID:17560985です。 - 3
2の甘味噌に、1の梅干しを入れ混ぜる。
- 4
・混ぜたところ。
- 5
混ぜ終わり、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存。
- 6
・梅味噌を胡瓜に掛けてみました。
- 7
【しそ味噌】ID:18551764
大量の乾煎りした青じそ+ 【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】ID:17560985 - 8
【甘味噌(おでん味噌・田楽味噌)】
ID:17560985
コツ・ポイント
・甘味噌を作る容器は、梅干しを入れ混ぜられるサイズの容器にしてね。
・梅干しはお好みの量で作ってね。
・はじめにちゃんと混ぜると出来上がりが綺麗ですよ。
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