★をボールに入れ、バターを常温に戻しておく。

お土産に頂いたりんごはちみつ！今回はこれを使います♪

○を別で混ぜ合わせ、１の★に入れてこねる。５分ほどこねたら、ドライイーストを入れ、更にこねる。

押し伸ばしたり

叩きつけたり、１０分ほど繰り返しこねたら、バターを入れる。

くっつかなくなってきたらこねあがり！全部で２０分くらいです。

ボールに丸めた生地を入れ、ラップをして、オーブンの発酵４０度で４０分発酵させる。

２倍くらいに膨らんだらOK！時間は様子をみて調節してください。

取り出して８等分に丸める。

ザラメ又はパールシュガーを乗せて

中に丸めこむ。ワッフルメーカーを温める。

真ん中に置いて、焦げ目がついたらできあがり！

粗熱を取ってからのが、甘みも出てきて、美味しいです！