デトックス☆いんげん玉ねぎ炒め☆

うにゃみぃ
うにゃみぃ @cook_40119556

さっぱりおかかと一緒に炒めて夏向きメニュー☆オリーブ油でお肌に潤い☆玉ねぎでデトックス効果☆
このレシピの生い立ち
お浸しと同じ味付けでデトックス効果の玉ねぎと美肌効果のオリーブ油をプラスして炒めてみました☆なんとなく☆

デトックス☆いんげん玉ねぎ炒め☆

＊さんたろう＊'s cooksnap of when they made デトックス☆いんげん玉ねぎ炒め☆.
ばぁんすあん's cooksnap of when they made デトックス☆いんげん玉ねぎ炒め☆.
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材料

2〜3人分
  1. いんげん（冷凍） 150g玉ねぎ 1個
  2. かつお節 10g
  3. オリーブ油 大さじ2
  4. 料理酒 50cc
  5. つゆの素 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを縦半分に切ってから繊維を断ち切るように細切りにする☆（甘味が出ます☆）フライパンにオリーブ油を入れ温める☆

  2. 2

    凍ったままのいんげん、玉ねぎを入れザッと混ぜたら料理酒を入れアルコールを飛ばす☆

  3. 3

    つゆの素を入れ全体がよく混ざるように炒める☆かつお節を入れ全体に絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

かつお節の旨味で塩分カットにも繋がります☆
おかずにもおつまみにもピッタリ☆
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