じゃがいもを皮をむき縦に3当分位に切って3ﾐﾘ位の厚さに切る。ベーコンも厚さは残して同じ位にきる。玉ねぎは厚めに切る。

じゃがいもはﾚﾝｼﾞである程度柔らかくし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしきじゃがいも、玉ねぎ、ﾍﾞｰｺﾝ入れて炒める。

全部に火が通ったらｳｽﾀｰｿｰｽをひとまわし入れ塩こしょうで味をととのえる。お皿に盛りﾁｰｽﾞを散らしﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。

ﾁｰｽﾞが溶けたら出来上がり。