お米をとぎ、だし汁、料理酒をいれ、炊飯器にスイッチオン。

ご飯を炊いてる間に。

大根葉を小口切りにし、フライパンにサラダ油をいれ、大根葉、しらす、しょうがなどを入れ、炒める

2が炒め終わったら、ごま、昆布を加え、余熱で炒める。

ご飯が炊きあがったら、ご飯をほぐし、3を加えて混ぜて出来上がり！