たっぷりのお湯に塩を入れて沸かします。茹で時間は記載されている時間プラス1分で。

プチトマトは半分に、アンチョビフィレは粗くみじん切りにします。(トマトを先に切ったほうが油でベタベタになりません。)

ボウルにプチトマトとアンチョビを混ぜ、オリーブオイルを絡めます。胡椒も混ぜておきます。

茹で上がったパスタを水で洗い流しながら冷やします。(あまり時間をかけずに手早く！)

3にパスタを混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。お好みでパセリを振ってどうぞ。