ルイベ沖漬風いかの塩辛
からすのこあこあ @cook_40067737
簡単で保存に便利！瓶詰めのいかの塩辛も一人前で凍らせると便利！しかも解凍する手間いらず。日本酒に合います！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた頂き物の美味しい塩辛、待ちきれずに凍ったまま食べたら美味しかった！おつまみに是非。
ルイベ沖漬風いかの塩辛
簡単で保存に便利！瓶詰めのいかの塩辛も一人前で凍らせると便利！しかも解凍する手間いらず。日本酒に合います！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた頂き物の美味しい塩辛、待ちきれずに凍ったまま食べたら美味しかった！おつまみに是非。
作り方
- 1
いかの塩辛をラップで一人前ずつ小分けにして冷凍庫で凍らせる
- 2
凍ったら、お皿に移す。好みでゆず皮をあしらう。
- 3
できあがり。
コツ・ポイント
特になし。しいて言うならラップをピンと、しわにならないように凍らせると取る時に楽です。
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